端午節你的胃準備好了嗎? 吃粽子竟然也有講究

今天五月初五端午節，在度小長假的同時，也不要忘記養生保健。端午節如何養生呢？其實端午節的習俗與我們的健康息息相關，都是古人留下來的智慧結晶。讓我們一起來看看粽子的幾種吃法！

粽子吃多了會怎么樣

1、隨著端午節的來臨，粽子也隨處可見了。端午節吃粽子是不可避免的，但是粽子不宜多吃。粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成。從餡料看，北方有包小棗的北京棗棕；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。

2、粽子是一種用糯米制成的高熱量食物，因為它主要是由糯米制成，所以粘性大，老人和兒童如果吃太多，很容易引起消化不良。

3、如果有胃病的朋友也不要多吃，最好不吃。因為你的腸胃本來就不好，再加上糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔。很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。

4、另外，粽子要吃新鮮的。不要把它放冷后再反復加熱。這無論是對粽子的口感還是對我們的健康都有好處。因此大家可以試著自己動手制作。

5、無論吃什么東西都要有一個度，希望大家能把握好這個度。如果大家吃了粽子后感到胃不舒服，那么就及時的去醫院就診吧，因為這種病可大可小。

粽子怎么吃不傷胃

1、粽子+熱茶

一杯清香的熱茶能解暑、消食，同時會解除粽子的油膩。熱茶的種類不限，但一定要是熱茶，因為冷的東西會讓糯米變得更加不易消化，最后產生腹脹的感覺。

2、搭配山楂、陳皮

山楂、陳皮這兩種食、藥皆宜的食物自古以來就被人們應用在消食、散瘀、去悶的地方，因此它們對于去除吃粽子后的油膩感和積漲感有很好的作用。同時，山楂還有絕佳的消脂效果。此外，大家也要避免空腹吃粽子。有些人把粽子當早餐或者夜宵吃，這樣糯米會在胃里停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。還有些人喜歡把粽子放在冰箱里一段時間再吃，這樣的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以最好取出來后，充分加熱變軟后再吃。

3、搭配白蘿卜

蘿卜健胃、消食又通氣，是養生的絕佳食品。對于老人、小孩和消化不良的人群來說，吃粽子的時候，搭配上涼爽的白蘿卜，可以起到通氣、去積食的作用。另外，大家還可以嘗試一些和蘿卜有相同效果的蔬菜，例如：芹菜、菠菜、洋蔥等等，這些蔬菜都能夠幫助我們很好的消化掉黏膩的粽子。

4、搭配清淡蔬菜湯

粽子大多用糯米做成，糯米熱量偏高不易消化。每次不宜食用過多。吃粽子配一碗清淡的蔬菜湯，如冬瓜、竹筍、絲瓜湯、蘿卜湯等能幫助消化。因為端午節的天氣本來就比較炎熱，所以胃口就不怎么好。再加上粽子吃多了，就更加沒食欲了。這時候大家可以做一些較酸的食物，來開胃。比如酸菜豌豆湯之類的。

5、吃飽別懶多走動

所謂消化不良，就是食物在胃里轉不動了。大家可以用手揉一揉肚子，或者用熱水敷一下。到外面散散步，幫助胃消化。

端午節吃粽子注意這五點

1、少吃粽子。粽子一般由糯米制成，雖然好吃，但黏度高，非常不容易消化。多吃粽子容易消化不良，引起腹脹、腹痛，還會影響其他營養的攝入。所以一餐最好不要超過一個，更不要當飯吃，頓頓吃。

2、看情況吃?，F在粽子都很高級，肉、豆沙、蛋黃……各式各樣被包進去，結果是脂肪多、糖分多、熱量高。如果是超重、高血壓、血糖高的人，最好忌口。即便沒有這些癥狀，最好也不要蘸糖吃。

3、搭配。吃粽子容易讓人產生飽脹感，注意少吃，最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃，比如纖維較多的蔬菜，或者配合喝一些紅豆湯等。注意，不要和冰西瓜等涼性食物一起吃，容易加重腸胃負擔，造成不適。

4、變著花樣吃。其實粽子只要形狀還是粽子，內容大可隨意換。從粽子的原料上動動腦筋，比如包一些五谷雜糧，還有紅豆、紅薯等對孕婦有益的食物，粽子一樣能變成健康食品。

5、粽子不適合做早餐。早晨是人的胃腸道功能最弱的時候，而由糯米為主要原料的粽子黏性高，不易消化，一旦進食過多，會刺激胃酸分泌，可導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發，同時，還會出現泛酸、燒心、惡心等情況，從而影響一天的工作、生活和學習。

當然，晚上睡覺前也盡量不要吃粽子，否則會導致胃脹。如果一定要吃，最好在食用后散散步、慢跑、做做運動，這樣便于胃腸蠕動，促進消化，或者吃些山楂片、健胃消食片、酵母片來幫助消化。

貴州貴州男科醫院醫院專家提醒：四大人群不適合吃粽子

1、心血管病患者

粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪較多，屬油膩食品?；加懈哐獕?、高血脂、冠心病者若進食過多，可增加血液粘稠度，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗塞。

2、老人和兒童

粽子多用糯米制成，粘性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良，并由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

3、胃腸道病患者

粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質，吃后會增加消化酶的負荷。粽子中的糯米性溫滯氣，植物纖維多且長，吃多了會加重胃腸的負擔。患十二指潰瘍的病人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血。

4、糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖，如果不加節制，會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

結語：端午節又被稱為粽子節，因此粽子在這個六月會無處不在，一般人都很難抵擋這美味的誘惑，但是小編要提醒大家，粽子雖美味，食用須克制，可以每天嘗一些，但是不能一次性大量的吃，這樣對身體是有很大的傷害的。

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